雪化粧した立山連峰を背に　いよいよ日本海では,寒鰤の季節です。

菩提樹でも煮物を　鰤と大根の揚げ煮に　蒸し物を　かぶらの風呂ふき寄せ風に変更して

冬色の食材を　取り入れ、後になっても印象に残る料理にと　努めております。

その揺るぎない時間を　菩提樹でステータスに　大切な方々と、あったかな時間を過ごしてください。

２００９年の営業は、１月６日からです。

今年　１年ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステキな新年を　お迎えください